Si aujourd’hui le nom est bien fixé, les origines de Saint Salvi de Carcavès se perdent dans la nuit des temps.
Froid et humidité donnent naissance à une végétation abondante sur un paysage très verdoyant : chêne, hêtre, frêne, châtaignier, buis, houx, genêt, fougère, bruyère tapissent les espaces non cultivés.
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